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硝基类油漆负离子的形式与金属离子形

发布者:admin 发布时间:2012-2-7 阅读:959

多阶分子进人硫水带.硝基类油漆后发生多点氢键结合。杭物多阶与生物城、多橄甚至与核酸、细饱腆等生物大分子的分子复合反应也与此类似。单宁的涩性或收教性均是多阶与饭白质结合的体理。

单宁胶与蛋白质结合.能使生钧体内的原生质陇固,具有杭病毒和目抑制等活性抗氧化性单宁含有抖还原性的多肠径基.可被阶长化醉级化脱氢.产生的氮和电子将单线态权('(h)还原成活性较低的三纽态级0).减少级自由基的产生.单宁还可以通过邻位二时(如儿筑众B环上径基)与金属离子(Fe'CU2+ )11.城弱金属离子催化生成活性软的反应.因此.单宁抖有杭级比.抑翻自由基生成、具有两亲结构和诸多衍生化反应活性等功。

与金属离子的作用单宁分子的多个邻位阶经基结丸可n为一种多基配体与金属离子发生络合反应。两个相邻的阶径基能,勺权以负离子的形式与金属离子形成祖定的五元环位合物.邻笨三助t5构中的第兰个阶绳笔虽然没有今与益合.但叮以倪进另外两个助径鹅的离解.从而促进益合物的形成及位定。单宁与金属离子益介所形成的益合物一般有颐色.可在不问pH班下发生沉淀,如单欣与FeC13反应生成黑色沉积单宁及x改性絮扭荆的刹一单宁的提单宁广泛存在于农作物中.如高粱、油菜籽,水果中的伸子、华果、伯萄以及大多数牧草中。原料的不同.提取的工艺也有所不阂.下面分别介绍了各种常用原料的提取单宁的方法及其提纯方法。

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